生物肥，市面上多為微生物菌肥，就是以有益菌作為主要手段產(chǎn)生效果的一種肥料。各種菌的作用方式和作用效果均不一樣。常見(jiàn)的是枯草芽孢桿菌（解磷鉀，抗病效果平平），木霉菌（抑菌抗病），膠凍樣芽孢桿菌（抗病）等。其中枯草芽孢桿菌占據(jù)了生物菌肥的九成以上，原因是成本低廉，單純加2000萬(wàn)每克的菌生產(chǎn)成本不足百元。另一點(diǎn)值得一提的是：菌活著是需要消耗食物的，而菌的食物大多是有機(jī)質(zhì)。換言之，菌肥通常都含有不低的有機(jī)質(zhì)。

有機(jī)肥，簡(jiǎn)單的說(shuō)就是含有大量有機(jī)質(zhì)的肥料。以前主要是人畜糞便發(fā)酵，現(xiàn)在更多是商品有機(jī)肥。原料多為：糠醛渣，木薯渣，豆粕等農(nóng)作物加工的下腳料（由次到好的順序）。關(guān)于有機(jī)肥說(shuō)兩塊：人畜糞便里特別要說(shuō)的是雞糞。雞糞的優(yōu)點(diǎn)在于便宜，含氮高，刺激作物莖葉生長(zhǎng)，所以給人的感覺(jué)有勁。缺點(diǎn)是現(xiàn)在的雞糞基本都是養(yǎng)雞場(chǎng)里喂飼料的雞糞，各種抗生素含量超標(biāo)很多，有害菌含量很多，且大多養(yǎng)雞場(chǎng)使用火堿消毒，火堿也會(huì)隨著雞糞一起打掃出來(lái)施入土壤中，對(duì)土壤破壞極大。非常不提倡使用雞糞（我家種果樹(shù)，雞糞白給都不用）。當(dāng)然自家養(yǎng)的純喂糧食的雞糞還是可以使用的。第二塊：現(xiàn)在市面有很多很便宜的有機(jī)肥是用河道淤泥等垃圾生產(chǎn)的，淤泥里含有很多動(dòng)植物的殘?bào)w，這部分也屬于有機(jī)質(zhì)，但這種有機(jī)質(zhì)發(fā)酵不好，分子大，很難吸收利用。且這類原料里重金屬超標(biāo)太多，會(huì)造成土壤和作物重金屬中毒或者燒根，應(yīng)謹(jǐn)慎選擇。

化肥，通俗的解釋就是化工合成的肥料，大家口中的復(fù)合肥，尿素，二銨歸屬于此類。五到十年前，監(jiān)管不嚴(yán)，化肥最大的問(wèn)題是偷減含量，譬如標(biāo)識(shí)15-15-15的45含量復(fù)合肥，實(shí)際做個(gè)三十左右含量的算好的。氮的成本是每噸每提升一個(gè)含量大約60塊，磷65，鉀75左右，少一個(gè)含量，都是純利潤(rùn)。近些年國(guó)家監(jiān)管完善，偷含量的大大減少。取而代之的方法是偷換原料。譬如同樣是鉀元素的來(lái)源，氯化鉀和硫酸鉀成本價(jià)格相差近一倍，硫酸鉀比硝酸鉀的價(jià)格也低不少，所以現(xiàn)在很多都是用氯化鉀冒充硫酸鉀，或者混合冒充純的。氯化鉀對(duì)果樹(shù)有傷害，故很多偽劣復(fù)合肥使用氯化鉀脫氯處理冒充硫酸鉀，把氯離子含量降到4個(gè)點(diǎn)以下，為害風(fēng)險(xiǎn)不是很大。各位農(nóng)戶購(gòu)買時(shí)應(yīng)看仔細(xì)每一個(gè)角落是否表明含氯。這類產(chǎn)品的建議就是：買大廠產(chǎn)品，至少不會(huì)以次充好。第二個(gè)原則：三十五含量復(fù)合肥和四十含量復(fù)合肥，使用起來(lái)效果沒(méi)啥差別。原因就在于現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的復(fù)合肥使用都過(guò)量，反正都是過(guò)量了，降低含量也沒(méi)啥影響。

綜上所述：對(duì)于農(nóng)戶的用肥建議是：

1、底肥降低復(fù)合肥投入量，選擇優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥。可根據(jù)作物習(xí)性后期追加沖施肥補(bǔ)充氮磷鉀。同等投入量時(shí)，少量多次效果更好。

2、多用菌肥（不是菌劑），菌肥含有機(jī)質(zhì)，可適當(dāng)用菌肥替代部分有機(jī)肥使用。前提注意查看菌肥有機(jī)質(zhì)含量，避免有機(jī)質(zhì)施入不足。最后最關(guān)鍵一點(diǎn)，我不能幾篇文章就教會(huì)農(nóng)戶識(shí)別各種肥料，但有一種方法絕大多數(shù)適用：采購(gòu)農(nóng)資時(shí)，可以不買最貴的，千萬(wàn)別買最便宜的！