生物肥，市面上多為微生物菌肥，就是以有益菌作為主要手段產生效果的一種肥料。各種菌的作用方式和作用效果均不一樣。常見的是枯草芽孢桿菌（解磷鉀，抗病效果平平），木霉菌（抑菌抗病），膠凍樣芽孢桿菌（抗病）等。其中枯草芽孢桿菌占據了生物菌肥的九成以上，原因是成本低廉，單純加2000萬每克的菌生產成本不足百元。另一點值得一提的是：菌活著是需要消耗食物的，而菌的食物大多是有機質。換言之，菌肥通常都含有不低的有機質。

有機肥，簡單的說就是含有大量有機質的肥料。以前主要是人畜糞便發酵，現在更多是商品有機肥。原料多為：糠醛渣，木薯渣，豆粕等農作物加工的下腳料（由次到好的順序）。關于有機肥說兩塊：人畜糞便里特別要說的是雞糞。雞糞的優點在于便宜，含氮高，刺激作物莖葉生長，所以給人的感覺有勁。缺點是現在的雞糞基本都是養雞場里喂飼料的雞糞，各種抗生素含量超標很多，有害菌含量很多，且大多養雞場使用火堿消毒，火堿也會隨著雞糞一起打掃出來施入土壤中，對土壤破壞極大。非常不提倡使用雞糞（我家種果樹，雞糞白給都不用）。當然自家養的純喂糧食的雞糞還是可以使用的。第二塊：現在市面有很多很便宜的有機肥是用河道淤泥等垃圾生產的，淤泥里含有很多動植物的殘體，這部分也屬于有機質，但這種有機質發酵不好，分子大，很難吸收利用。且這類原料里重金屬超標太多，會造成土壤和作物重金屬中毒或者燒根，應謹慎選擇。

化肥，通俗的解釋就是化工合成的肥料，大家口中的復合肥，尿素，二銨歸屬于此類。五到十年前，監管不嚴，化肥最大的問題是偷減含量，譬如標識15-15-15的45含量復合肥，實際做個三十左右含量的算好的。氮的成本是每噸每提升一個含量大約60塊，磷65，鉀75左右，少一個含量，都是純利潤。近些年國家監管完善，偷含量的大大減少。取而代之的方法是偷換原料。譬如同樣是鉀元素的來源，氯化鉀和硫酸鉀成本價格相差近一倍，硫酸鉀比硝酸鉀的價格也低不少，所以現在很多都是用氯化鉀冒充硫酸鉀，或者混合冒充純的。氯化鉀對果樹有傷害，故很多偽劣復合肥使用氯化鉀脫氯處理冒充硫酸鉀，把氯離子含量降到4個點以下，為害風險不是很大。各位農戶購買時應看仔細每一個角落是否表明含氯。這類產品的建議就是：買大廠產品，至少不會以次充好。第二個原則：三十五含量復合肥和四十含量復合肥，使用起來效果沒啥差別。原因就在于現在國內的復合肥使用都過量，反正都是過量了，降低含量也沒啥影響。

綜上所述：對于農戶的用肥建議是：

1、底肥降低復合肥投入量，選擇優質復合肥。可根據作物習性后期追加沖施肥補充氮磷鉀。同等投入量時，少量多次效果更好。

2、多用菌肥（不是菌劑），菌肥含有機質，可適當用菌肥替代部分有機肥使用。前提注意查看菌肥有機質含量，避免有機質施入不足。最后最關鍵一點，我不能幾篇文章就教會農戶識別各種肥料，但有一種方法絕大多數適用：采購農資時，可以不買最貴的，千萬別買最便宜的！