有機肥是農(nóng)村人就地取材、就地漚制、就地使用的農(nóng)家肥；其中主要以動植物殘體、人畜糞尿、豆麩等為主。現(xiàn)在大量使用的商品有機肥基本上也都是在農(nóng)家肥的基礎(chǔ)上，采用了更先進技術(shù)進行發(fā)酵、殺菌、除臭等制成，具有施用方便、見效快的優(yōu)點。

中國人多地少，想要在有限的耕地內(nèi)產(chǎn)出最大的產(chǎn)量，就要有機肥與無機肥料，也就是傳統(tǒng)的化肥，科學相結(jié)合才能滿足人們對糧食蔬菜的需求，有人說要回歸原始只用有機肥，我只想說，如果真的那樣做，真的會餓死人的，科技發(fā)達的日本，對食品安全的態(tài)度遠比我們高，但是他一樣使用化肥，只是使用量比我們相對低五分之三左右，也就是說，同一畝地，我們使用100斤化肥，他們只用40斤，其實我們國家的施肥量，通過科學施肥，加入土壤中極度匱乏的一些中微量元素，也可以降低到日本的用肥水平，但是我們的大多數(shù)農(nóng)戶根部不相信，一畝地用那么一丁點的微量元素，就能減少化肥的用量還不減產(chǎn)，品質(zhì)還能提高。

農(nóng)戶不用，這就導致微量元素的缺乏，降低了肥料的使用利用率，最終導致減產(chǎn)，然后農(nóng)戶為了增產(chǎn)，又加大化肥使用，進入了惡性循環(huán)。就像一個人，越渴越喝含鹽的海水最終死在自己的嘴巴上，所以，建議國家發(fā)展改革委員會以及化肥監(jiān)督單位，所有的化肥生產(chǎn)企業(yè)，強制性的在生產(chǎn)化肥過程中必須加入中微量元素，這樣才能真正的減少化肥的使用量，還能減少病害，增加產(chǎn)量，提高品質(zhì)。

早幾年，為了大幅度提高產(chǎn)量，大量的無機化學肥連續(xù)無節(jié)制地長期使用，導致了土壤板結(jié)，中微量元素極度匱乏。如今單靠增加化肥用量來取得高產(chǎn)已經(jīng)越來越難，唯有靠有機肥來增加土壤有機質(zhì)，改善土壤營分結(jié)構(gòu)，才能持續(xù)穩(wěn)定地生產(chǎn)高質(zhì)量的農(nóng)副產(chǎn)品。

現(xiàn)在，人們的生活水平己經(jīng)普遍提高了，吃飽穿暖之后，吃好吃的健康成為大家的日常需求。如何生產(chǎn)出更多無毒無污染而且養(yǎng)分全面的農(nóng)產(chǎn)品呢？只有有機肥的大量使用，再輔以少量的無機肥配合才是最好的途徑。因此，隨著人們對種植技術(shù)的日益重視，有機肥的使用肯定會越來越多，并且優(yōu)質(zhì)的商品有機肥將更會得到種植者的追奉。