農(nóng)家肥就是有機(jī)肥。

商品有機(jī)肥通過(guò)國(guó)家認(rèn)可取得肥料登記證，并作為企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)的基本條件。

普通農(nóng)家肥只對(duì)原料進(jìn)行了堆肥處理，不是一家獨(dú)立企業(yè)，其產(chǎn)品主要是自己使用或?yàn)樗俗鳛橛袡C(jī)肥原料使用。

農(nóng)家肥包括動(dòng)物糞便、餅粕、草木灰、酒糟、綠肥、生活垃圾等。農(nóng)家肥是有機(jī)物腐熟發(fā)酵漚制的一種肥料，池塘淤泥、農(nóng)作物下腳料、腐殖酸等都算農(nóng)家肥。

農(nóng)家肥不僅含有氮磷鉀大量元素，而且含有豐富微量元素，農(nóng)家肥肥效長(zhǎng)，利用率高，但肥效不如化肥來(lái)得快。農(nóng)家肥施一次能管幾季，深受農(nóng)民喜愛(ài)，現(xiàn)在蔬菜水果種植上大多采用農(nóng)家有機(jī)肥。農(nóng)家肥能改良土壤，增加土壤有機(jī)質(zhì)，防止土壤板結(jié)，調(diào)節(jié)土壤pH值。但農(nóng)家家必須充分發(fā)酵腐熟才能使用，如果不發(fā)酵腐熟，施入土壤，會(huì)二次發(fā)酵，有“燒苗”、爛根現(xiàn)象，同時(shí)，農(nóng)家肥會(huì)攜帶病菌蟲卵進(jìn)入土壤，誘發(fā)農(nóng)作物病蟲害，綠肥、餅肥也要漚肥發(fā)酵腐熟才能使用。

有機(jī)肥為：有控制地通過(guò)生物分解有機(jī)廢棄物后得到的產(chǎn)物，在分解過(guò)程中產(chǎn)生的熱量可使原材料得到無(wú)害化和穩(wěn)定化以有益于植物生長(zhǎng)，其物理性質(zhì)與初始的原材料已截然不同。

有機(jī)肥肥是一種有機(jī)質(zhì)資源，其特有的性質(zhì)可以改善土壤或生長(zhǎng)基質(zhì)的化學(xué)、物理和生物性質(zhì)，它雖含有植物養(yǎng)分，但還不是一種典型肥料。國(guó)內(nèi)對(duì)有機(jī)肥的理解是，指在人工控制和一定的水分、C/N和通風(fēng)條件下通過(guò)微生物的發(fā)酵作用，將廢棄有機(jī)物（主要是農(nóng)業(yè)廢棄物）轉(zhuǎn)變?yōu)榉柿系倪^(guò)程。通過(guò)堆肥化過(guò)程，有機(jī)物由不穩(wěn)定狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)榉€(wěn)定的腐殖質(zhì)物質(zhì)，其產(chǎn)品不含病原菌，不含雜草種子，而且無(wú)臭無(wú)蠅，可以安全處理和保存，是一種良好的土壤改良劑和有機(jī)肥料。有機(jī)肥在堆肥化過(guò)程實(shí)際上也是一種脫水工藝，而且由于其主要依賴微生物作用，不需要外部能量，因此往往具有低投入、低成本、產(chǎn)品增值使用等特征，受到廢物處理界的歡迎。