雞糞肥是很好的農家有機肥，由于雞的消化能力有限，雞糞肥中也有少量的有害物質或是激素殘留。

說到有機肥，有朋友可能認為有機肥就是農家肥，這是不全面的。有機肥是相對于無機肥的說法，就是大家常說的動物糞便和土雜肥，經過特定環境下發酵加工和制作而形成有機肥。

有機肥是綠色安全天然的肥料，為農作物的生長提供各種養分，其中含有豐富的益生菌可良好的改善土壤的通透性和理化結構，增加土地的活力。這種養分可以為農作物提供化肥所不能提供的營養物質。雞糞肥是較好的有機肥，需要如何發酵處理從而趨利避害呢？

自然發酵制作雞糞有機肥

當雞糞的干燥度已經到了結塊可以堆起來的時候，把雞糞堆成一堆，如果有條件在雞糞有機肥堆上蓋一層塑料布防止水分過渡流失，然后等待雞糞自然升溫，當雞糞內部溫度升高到70℃左右時，把雞糞攤開，降溫后再重新堆起，這樣3次左右后，待雞糞堆不在升溫到50℃以上時，聞不到臭味時候，發酵就已經完成了，雞糞也就轉換成了有機肥。如果不翻雞糞堆，相應的發酵時間會比較長。

將烘干雞糞制成有機肥

發酵烘干雞糞做有機肥與傳統農家肥不同，生物有機肥經過高溫腐熟，不易含有害病菌和蟲卵，避免了燒苗、臭味、病蟲害多等弊端。但是烘干雞糞自然生物發酵有機肥過程緩慢而且不徹底，有機肥中殘留的那些有害細菌并沒有被殺死，這樣施肥會造成作物大量病害，因此在發展生物發酵有機肥的時候需要微生物菌劑來發酵有機肥。

雞糞肥干、濕混合發酵

干、濕雞糞肥混合制作有機肥一般是冬天進行，冬季發酵糞便做有機肥的操作要求冬季晝夜溫差大，雞糞便含水量高，發酵糞便不容易起溫，甚至會造成發酵失敗。在冬天做有機肥時，有機肥發酵時水分過大極易導致結冰從而影響整個發酵的升溫。而且對于露天發酵的場地，極容易受到下雨天影響。根據環境條件，將干料與濕料混合的方法發酵，將前期制堆一段時間較干的糞料與濕糞料混合來降低整體含水量。