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為啥種植戶覺得有機肥貴?

發布時間:2017/11/21 有機堆肥 研究 標簽:有機肥瀏覽次數:6385

它推動農業的可持續發展

受政策利好和市場推動,有機肥行業迅速升溫。不過,形勢一片大好之下,也有一些質疑:商品有機肥這些年似乎越賣越貴,會不會增加農民負擔?增施商品有機肥,于國是為了農業可持續發展,于民是為了保障綠色農產品生產。如果商品有機肥真的有暴利,那么顯然就違背了這一產業發展的初衷,最終也會毀了這一剛剛興起的產業。

有機肥真的貴嗎?回答這個質問,至少需要從三個層面思考。

甲方 有機肥會增加農業種植成本

第一個層面是農民的觀念。過去很長時間,有機肥是由農民自己堆制、自產自用,成本極其低廉。所以農民認為有機肥是一種最廉價、最經濟的肥料。

第二個層面是有機肥使用上的特點。最近三十多年,化肥幾乎全面取代有機肥,基本成了農田唯一的養分來源。與化肥相比,有機肥用量大、費人工。假如改用有機肥,無論是投入的肥料總成本,還是增加的施肥人工,都將超過化肥。

第三個層面是商品有機肥產業自身的因素。商品有機肥作為一種產業,在成本上與傳統的有機肥、農家肥不可同日而語。首先在生產環節,商品有機肥需要經過腐熟、翻堆、干燥、粉碎、包裝等一系列工業化流程;其次是在運輸環節,制造商品有機肥需要從各地收集原料,加工后又要進入市場化銷售,兩次運輸推高了不少成本;最后是在營銷環節,商品有機肥從出廠到農民手中,要經過一級商、零售商等多個層級,銷售成本較高。

而且,有機肥產業由于剛剛興起,各項監管政策和標準還有待完善,產品良莠不齊,一些企業靠制造概念和夸大宣傳推高售價,這些都會無形中使得有機肥這一本應是平民化的肥料變得越來越昂貴。

一個企業要想長久生存,需要建立在合理的利潤基礎上。價格長期偏離價值,最終會阻滯產品的推廣和企業的壯大。要讓農民樂意用、用得起商品有機肥,當務之急,一則有機肥企業要保持理性,不要貪圖過高的利潤;二則提倡包括種養結合在內的資源本地化利用模式,有機廢棄物就地收集就地生產就地利用,這才是最經濟高效的有機肥推廣模式。

乙方 從宏觀維度對待價格問題

有人認為,商品有機肥價格高,這種觀點也應理性分析。從數據上看,最近幾年,商品有機肥雖然逐年有所增長,但漲幅均非常平緩。根據中國農資流通協會有機肥分會的統計數據,2011年,國內有機肥產品平均價格是1204元/噸,到2016年1~9月,這個數字是1366元/噸,六年內,漲幅約160元。這個漲幅大約也僅能抵消六年來原材料、人工、物流費用上升帶來的成本。所以,商品有機肥價格上升是事實,但對于有機肥產業而言,并沒有所謂的暴利存在。

從產業宏觀層面思考,與國外很多發達國家相比,大力發展商品有機肥某種程度上是中國特色的做法,這與中國的國情農情相契合。發達國家比如美國,因為都是大農場規模化生產,需要的有機肥量大而且集中,可以將大量的有機廢棄物在現場進行堆肥處理后直接還田,沒必要經過工業化生產做成商品后再進入市場流通。但中國不同,我們都還是以分散的小農戶為主,土地高度碎片化,加之多年來形成的種植和養殖業的分離,不具備現場大規模堆制有機肥直接還田的條件。最合理的方式,就是做成商品有機肥在市場上出售,農民根據自身需要自行購買和使用,從而適應了小農生產的特點。

還需提及的是,目前的商品有機肥與傳統有機肥、國外的堆肥有很大的區別,如今商品有機肥在功能上越來越豐富,集合了有機養分和無機養分的特點,增加了包括土壤改良、提高品質、提升作物抗逆性等在內的諸多功能,實現了技物結合,適應了中國農村勞動力短缺、農民希望輕簡化施肥的實際。

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