菜地施肥應該農家肥配合化肥使用。農家肥屬于有機肥，需要充分腐熟

傳統農家肥是有機肥的一種，而現在常常說的有機肥是指商品有機肥。

商品有機肥通過國家認可取得肥料登記證，并作為企業進入市場的基本條件。

普通農家肥只對原料進行了堆肥處理，不是一家獨立企業，其產品主要是自己使用或為他人作為有機肥原料使用。

什么是農家肥

農家肥包括動物糞便、餅粕、草木灰、酒糟、綠肥、生活垃圾等。農家肥是有機物腐熟發酵漚制的一種肥料，池塘淤泥、農作物下腳料、腐殖酸等都算農家肥。農家肥不僅含有氮磷鉀大量元素，而且含有豐富微量元素，農家肥肥效長，利用率高，但肥效不如化肥來得快。農家肥施一次能管幾季，深受農民喜愛，現在蔬菜水果種植上大多采用農家有機肥。

農家肥能改良土壤，增加土壤有機質，防止土壤板結，調節土壤pH值。但農家家必須充分發酵腐熟才能使用，如果不發酵腐熟，施入土壤，會二次發酵，有“燒苗”、爛根現象，同時，農家肥會攜帶病菌蟲卵進入土壤，誘發農作物病蟲害，綠肥、餅肥也要漚肥發酵腐熟才能使用。

什么是化肥

化學肥料以其速效性和以液體、顆粒、等多種形式而出現。化學肥料是水溶性的，植物可以立即汲取養分。雖然這提供了一個快速的養分，但是不會持續。化學肥料能迅速促進植物生長，但對改善土壤質地、提高土壤長期肥力幾乎沒有什么作用。他們是高度水溶性的，可以滲透到水中。這是化學肥料的快速結果代價的；用太多，會灼傷你的草坪和植物。

• 有機肥料和化肥的區別
• 有機肥擁有豐富的營養成分
• 有機肥增加土壤中的有機碳，對土壤肥力至關重要
• 有機肥改善土壤結構
• 有機肥改善通氣，促進更好的根系建立和植物生長
• 有機肥改善水滲透
• 有機肥改善土壤排水
• 有機肥提高保肥/保水能力
• 化肥速效，肥效快
• 化肥容易燒根
• 化肥長期使用會破壞土壤結構
• 化肥會影響土壤生態圈

肥料的來源很多。綜合性化學合成肥料來源于礦物，就是所謂的無機物合成而來。有機肥料來源的肥料是微生物、有機廢棄物和其他類似材料等自然資源中。