巴西植物營養技術產業協會成立于2003年,旨在保護生產性農業公司利益,其中就包括有機堆肥公司。巴西植物營養技術產業協會100多個成員中有9個堆肥企業,他們分別位于巴西的20個州中;最大的堆肥公司在圣保羅州。2018年,植物營養技術領域的發票總額為20億美元,產量740萬噸。該協會平均將收入的3.6%用于研發,創造了19600個直接就業機會。
巴西的工農堆肥領域具有巨大的增長潛力。包括集約化畜牧養殖,甘蔗,紙漿,屠宰場和柑橘類農業工業等。在城市,主要有機廢物來自生活污水處理廠和工業廢水處理廠的固體,分離后的綠色廢棄物,食物垃圾,以及城市有機固體垃圾。
根據應用經濟研究所(IPEA,2012)的數據,農業生產產生了大約3億噸廢物,例如大豆,玉米,甘蔗,豆類,大米,小麥,咖啡等。相比之下,畜牧業和其它相關的農業企業,如密閉家禽飼養,奶牛,肉牛和豬,約占17億噸。(2017年,巴西的綜合農業企業生產了約2.15億頭牛,4000萬頭豬和15億只雞。)林業部門產生了4000萬噸。雖然肉牛產生的大部分廢物分散在牧場中,但耕地價值的增加正導致畜牧養殖向密閉養殖系統遷移,這有利于集中了產生有機廢物的。
巴西植物營養技術產業協會積極參與為堆肥這一領域,制定清晰客觀的法律法規。參與環境和農學廣泛論壇討論,并與國家環境委員會,農業部,畜牧部與供應部(MAPA)及各州的其他機構會面。
巴西擁有管理堆肥行業的環境法規框架,特別是對于城市和工業有機廢污水管理。當然,發展堆肥業務和垃圾填埋仍然是有吸引力的替代方案。巴西的一些州規定了實施堆肥設施的程序,這些程序的特定目的是生產有機肥料。包括圣保羅州,巴拉那州和米納斯吉拉斯州。通常,要求對堆肥場進行防水處理,以免污染地下水,并收集與輔料接觸的雨水,以便在現場進行后續的妥善處理。
2017年,國家環境委員會發布了一項決議(#481),以在全國范圍內對堆肥過程進行標準化。該決議帶來的最大改進是針對產品衛生過程中的時間和溫度參數規范,這在任何法規中都從未有過描述。
巴西還對堆肥過程產生的產品制定了全面的法規。堆肥產品受法律,法令和規范性指示的約束,所有這些法律均由MAPA指導。
該法規創建了四類可以安全用于常規農業的堆肥產品。
A類:使用植物來源,動物來源或農業商業加工原料的產品,其中未使用有毒重金屬,潛在有毒合成有機元素或化合物。
B類:使用來自工業活動或農用工業的原材料的產品,在該過程中使用了有毒的重金屬,可能有毒的合成有機元素或化合物。
C類:使用任何數量的生活垃圾原料的產品。
D類:使用來自衛生廢物處理的任何原材料的產品。
巴西的大多數堆肥設施采用攪動堆肥方法,盡管有些堆肥采用充氣靜態堆(ASP)工藝,具體取決于堆肥的原料。例如,ASP用于堆肥污水污泥和食物垃圾,以防止產生異味。對于主要來自甘蔗的其他類型的廢物,則使用攪拌堆肥方法。
位于米納斯吉拉斯州Uberlandia的Valoriza Fertilizantes Ltda(左)和圣保羅州Coroados的OrganosolviSolu??esOrganicasSA(右)。
位于圣保羅州容迪亞伊市的Tera Ambiental Ltda。每年可堆肥90,000噸有機物,主要針對生物處理生活污水后產生的污泥。同時也聯合處理來自農業工業廢水污泥和食物垃圾。Tera Ambiental同時利用了攪拌的堆肥系統和靜態曝氣堆肥系統。
位于米納斯吉拉斯州Uberlandia市的Valoriza Fertilizantes Ltda。每年有能力處理120,000噸有機物,主要來自農業(主要是家禽飼養)。同時會處理食品工業污泥和食品垃圾,它利用靜態曝氣系統。
位于圣保羅州科羅多斯市的OrganosolviSolu??esOrganicasSA每年處理有機物能力為170,000噸,大部分來自農業(主要是禽類養殖。它也使處理肉類和肉類的廢水處理產生的農業工業污泥),它利用靜態曝氣系統。
這些設施產生的堆肥可用于所有類型的農作物。如前所述,含有城市污水污泥的堆肥產品不能用于可食部分農作物。