1. 將可食用的廚房垃圾（蔬菜皮，果皮，少量浪費的熟食）分開放入容器中。

2. 將干燥的有機物（干葉，鋸屑）收集在一個小容器中。

3. 拿一個大陶罐或一個桶，在容器周圍鉆4?5個不同的孔，讓空氣進入。

4. 在底部鋪上一層土壤。

5. 現在開始添加食物垃圾交替濕垃圾（食物殘渣，蔬菜和水果皮）與干垃圾（秸稈，鋸末，干葉）。

6. 用塑料布或木板覆蓋這個容器，以幫助保持水分和熱量。

每隔幾天，用耙子給堆快速轉動以提供充氣。如果您覺得堆太干，請灑上一些水，使其濕潤。

在2 – 3個月內，你的堆應該開始形成干燥，深褐色和脆土和聞土壤的堆肥。也有現成的堆肥成套工具可用于那些想要克服開始堆肥的初始阻力。

隨著時間和一點耐心，堆肥將成為你的第二天性。

通過分類，回收和堆肥，一家四口的垃圾每年可以減少1000公斤到100公斤以下的垃圾。想象一下，所有垃圾中的90％在一夜之間消失了，一個干凈的綠色城市 – 它將幫助你開始你的堆肥之旅。

中國城市居民每人每天產生近0.5-0.75千克（kg）固體廢物。

我們不小心丟入垃圾的一半以上是有機物質，如果是堆肥的話，可以為我們的植物制造出豐富的土壤肥料。不幸的是，我們大多數人并沒有將我們的干垃圾與濕垃圾分開，這使得堆肥成為不可能。珍貴的濕垃圾 – 可能變成黑金的垃圾，如果進了我們的垃圾填埋場內，那就全變成了不可用的垃圾。

如果您感興趣，您可以搜索垃圾填埋場的相關信息或者新聞。這對環境是巨大的挑戰！影響我們每一個人。

此外，通過將我們的食物垃圾與我們的可回收廢物（紙，塑料，金屬）混合，我們甚至可以使我們的可回收廢物得到更少的回收。

如果我們把這個責任轉移到沒有源頭控制的市區，我們從垃圾中回收的價值很低。由于源頭隔離較差，生活廚余垃圾利用率仍然很低。