2017年中國(guó)有機(jī)肥市場(chǎng)調(diào)查及前景分析

摘要：隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)改革的不斷深入，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)得到快速的發(fā)展，促進(jìn)了養(yǎng)殖業(yè)的蓬勃發(fā)展。然而養(yǎng)殖業(yè)所產(chǎn)生的大量排泄物卻給環(huán)境衛(wèi)生帶來(lái)了很大的壓力，長(zhǎng)期堆制的畜禽糞便滋生大量的蒼蠅蚊蟲(chóng)，帶著各種病菌到處傳播，給養(yǎng)殖業(yè)安全及從業(yè)人員健康均帶來(lái)嚴(yán)重的威脅。而另一方面，化肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的大量使用，雖然農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量有了很大的提高，但也帶來(lái)諸如農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降、土壤板結(jié)、污染水源等問(wèn)題，而這些都是由于土壤長(zhǎng)期缺乏有機(jī)質(zhì)和化肥過(guò)量使用造成的，而要解決這些問(wèn)題最根本的辦法是減少化肥的使用量增加土壤有機(jī)質(zhì)。特別是隨著我國(guó)人民生活水平的提高以及入世后我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)對(duì)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的需求，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)提出了更高的要求，這些都給有機(jī)肥創(chuàng)造了巨大的市場(chǎng)空間。

市場(chǎng)調(diào)查現(xiàn)狀分類(lèi)比較

（一）市場(chǎng)現(xiàn)狀及行業(yè)環(huán)境分析

有機(jī)肥是指含有有機(jī)物質(zhì)，既能向農(nóng)作物提供多種無(wú)機(jī)養(yǎng)分和有機(jī)養(yǎng)分，又能培肥改良土壤的一類(lèi)肥料。

在我國(guó)，多年來(lái)由于長(zhǎng)期施用化學(xué)肥料，有機(jī)肥不足，各類(lèi)養(yǎng)分比例失調(diào)，致使農(nóng)田生態(tài)環(huán)境、土壤理化性狀和土壤微生物區(qū)系受到不同程度的破壞，在一定程度上影響了農(nóng)產(chǎn)品的安全。化肥的長(zhǎng)期使用已造成肥效下降、利用率低、土壤板結(jié)等弊端。美國(guó)等西方國(guó)家生物肥料已接近肥料總用量的50％。根據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)技推廣中心的數(shù)據(jù)，中國(guó)有機(jī)肥施用量占肥料總投入量的比例，從1949年的99.9%到1990年的37.4%，2000年降至30.6%，2003年降至25%。有機(jī)、無(wú)機(jī)配合是中國(guó)農(nóng)田施肥的方向與原則。單純依賴(lài)化肥和排斥化肥，在全國(guó)實(shí)施有機(jī)農(nóng)業(yè)都是行不通的。中國(guó)適宜的有機(jī)肥與化肥施用比例是：一般田50%比50%，高產(chǎn)田40%比60%，低產(chǎn)田60%比40%。在我國(guó)，有機(jī)肥資源豐富，種類(lèi)繁多，不僅有糞尿類(lèi)、堆漚肥類(lèi)、秸稈類(lèi)、綠肥類(lèi)、土雜肥類(lèi)，而且有餅肥類(lèi)、海肥類(lèi)、農(nóng)用城鎮(zhèn)廢棄物類(lèi)和沼氣肥類(lèi)等。據(jù)統(tǒng)計(jì)推算，我國(guó)畜禽糞便資源量約20億噸、堆漚肥資源約20億噸、秸稈類(lèi)資源約7億噸、餅肥資源2000多萬(wàn)噸、綠肥約1億多噸，這些資源含有大量的氮磷鉀及中微量元素，總養(yǎng)分約7000萬(wàn)噸，是全國(guó)化肥施用總量的1.46倍！目前，從肥料使用情況看，我國(guó)有機(jī)肥料開(kāi)發(fā)利用卻是不夠，化肥施用比例也不盡合理。

從化肥生產(chǎn)情況看，化肥產(chǎn)品中單質(zhì)肥料、低品位肥料所占比重較大，高品位有機(jī)肥料、復(fù)合肥料所占比重較小。2005年全國(guó)復(fù)合肥用量為1304萬(wàn)噸，占化肥施用總量的27%。同時(shí)，市場(chǎng)上流通的復(fù)合（混）肥主要是通用型產(chǎn)品，根據(jù)土壤測(cè)試和田間肥效試驗(yàn)結(jié)果研制配方，并依據(jù)配方生產(chǎn)的專(zhuān)用型復(fù)合（混）肥產(chǎn)品數(shù)量小。2004年氮肥、磷肥、鉀肥施用比例為 1∶0.47∶0.10，鉀肥施用量略顯不足。

從肥料使用上來(lái)看，我國(guó)農(nóng)田一方面缺乏有機(jī)肥料，土壤養(yǎng)分失衡，地力下降； 另一方面大量有機(jī)肥資源沒(méi)有被充分利用，造成污染環(huán)境。究其原因，一是有機(jī)肥料積制方式落后， 隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)民生產(chǎn)、生活條件的改善，笨重費(fèi)力、 污穢臟臭的傳統(tǒng)有機(jī)肥投入方式已難以實(shí)施。二是經(jīng)濟(jì)效益較低，垃圾、糞便的產(chǎn)出集中， 要均勻分散到廣闊的農(nóng)田，必然要遠(yuǎn)距離運(yùn)輸，這在勞動(dòng)力價(jià)值上升的今天是不易辦到的。發(fā)展有機(jī)肥料產(chǎn)業(yè)化，實(shí)行工廠化生產(chǎn)、無(wú)害化處理，即通過(guò)就地收集、 發(fā)酵、脫水、除臭、復(fù)混造粒等工序，生產(chǎn)有機(jī)肥料，解決有機(jī)肥積、制、 運(yùn)輸和施用過(guò)程中的“臟臭、苦累、效低”等問(wèn)題。采用“先處理、 后使用、效益好”的現(xiàn)代有機(jī)肥投入新途徑，可以大大提高畜禽糞便、城市生活垃圾、秸稈綜合利用率。

隨著人民活水平不斷提高，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和衛(wèi)生健康食品已成為當(dāng)前社會(huì)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的迫切需求。為了發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，開(kāi)發(fā)生產(chǎn)無(wú)污染“綠色食品”，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的施肥技術(shù)必須進(jìn)行改革，即合理施用化肥或精確施肥，走有機(jī)無(wú)機(jī)配合施用的發(fā)展之路，而有機(jī)肥料更應(yīng)大力提倡和發(fā)展。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，和“十一五”規(guī)劃對(duì)我國(guó)環(huán)境資保護(hù)和人民生活健康水平等方面提出的更高要求。一個(gè)減少化肥、農(nóng)藥的污染使用，大力發(fā)展有機(jī)肥的時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨。在當(dāng)前的“世界貿(mào)易一體化”進(jìn)程中，我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，要與西方國(guó)家和世界其它國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，其首要前提，就是要推廣實(shí)施“綠色無(wú)公害”肥料，將農(nóng)作物的“糧食”綠色無(wú)公害肥料，進(jìn)行大張旗鼓的推廣、實(shí)施。這不但是我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，也是我國(guó)加入“世貿(mào)”以后，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所面臨的一個(gè)最人、最迫切的問(wèn)題。

（二）政府對(duì)行業(yè)的政策及影響分析

據(jù)全國(guó)農(nóng)技中心肥料處統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)有機(jī)肥料生產(chǎn)企業(yè)，約有500多家，大致可分三種模式：一是精制有機(jī)肥料類(lèi)，以提供有機(jī)質(zhì)和少量養(yǎng)分為主， 是綠色農(nóng)產(chǎn)品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等的主要肥料，生產(chǎn)企業(yè)占31％，如河北梅花集團(tuán)的“綠色核動(dòng)力”牌精制有機(jī)肥等； 二是有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥料類(lèi)，既含有一定比例的有機(jī)質(zhì)，又含有較高的養(yǎng)分，生產(chǎn)企業(yè)占58%，如新疆金田科技的“田亮”牌有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥等；三是生物有機(jī)肥料類(lèi)，產(chǎn)品除含有較高的有機(jī)質(zhì)外， 還含有改善肥料或土壤中養(yǎng)分釋放能力的功能菌，生產(chǎn)企業(yè)只占11％， 但生物技術(shù)的發(fā)展和突破，必將推動(dòng)生物有機(jī)肥料的發(fā)展，如海南的“康大地”等。乘機(jī)而上 “機(jī)”是當(dāng)今世界關(guān)注環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品安全的機(jī)遇。全國(guó)農(nóng)技中心副主任栗鐵申認(rèn)為，有機(jī)肥料資源具有“雙刃劍”的作用， 合理利用會(huì)成為寶貴的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源，不合理利用則成為潛在的污染源。

在我國(guó)很多地方都啟動(dòng)農(nóng)業(yè)投入品市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制，農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法大隊(duì)施行肥料登記備案管理辦法，對(duì)進(jìn)入該市銷(xiāo)售肥料產(chǎn)品的證件、包裝、標(biāo)識(shí)等進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，進(jìn)行登記、檢測(cè)，有效地防止了一些非正規(guī)廠家生產(chǎn)的質(zhì)量不合格的產(chǎn)品上市流通。基本上能達(dá)到市場(chǎng)流通要求。市前監(jiān)管只是執(zhí)法監(jiān)督的一部分，產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)流通后，需要有更強(qiáng)有力的執(zhí)法監(jiān)督。在新疆，今年有機(jī)肥市場(chǎng)品牌較往年要多，同時(shí)還出現(xiàn)了當(dāng)?shù)貜S家套用外省品牌等問(wèn)題。雖然工商局等執(zhí)法部門(mén)上下聯(lián)動(dòng)，在用肥旺季對(duì)肥料市場(chǎng)進(jìn)行了集中整治，但是，由于有機(jī)肥一是無(wú)法用肉眼判斷質(zhì)量和真?zhèn)危氂袑?zhuān)門(mén)的儀器檢測(cè)，所以檢測(cè)相對(duì)較慢，導(dǎo)致監(jiān)管滯后；二是有機(jī)肥肥效慢，農(nóng)戶短時(shí)間內(nèi)也難以判斷產(chǎn)品是否有問(wèn)題；三是有機(jī)肥較化肥便宜，利潤(rùn)大，致使一些不法經(jīng)銷(xiāo)商鋌而走險(xiǎn)，制假銷(xiāo)售。

盡管如此，業(yè)內(nèi)人士還呼吁，有機(jī)肥料管理缺乏必要的依托，急需進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)管理， 否則將會(huì)嚴(yán)重地破壞行業(yè)的有序發(fā)展。在有機(jī)肥料發(fā)展初期，產(chǎn)品均由企業(yè)自行制定標(biāo)準(zhǔn)， 造成市場(chǎng)商品有機(jī)肥料質(zhì)量參差不齊，市場(chǎng)監(jiān)督管理困難。

目前， 部分不法企業(yè)趁機(jī)利用行業(yè)發(fā)展的不完善，制假售假、坑農(nóng)害農(nóng)，包括有機(jī)肥料中養(yǎng)分含量不足、 粒度不強(qiáng)、重金屬含量超標(biāo)等，給有機(jī)肥料行業(yè)的發(fā)展造成了極壞的影響。 行業(yè)管理部門(mén)要運(yùn)用法律的武器保護(hù)合法企業(yè)和廣大農(nóng)民利益， 嚴(yán)厲打擊假冒偽劣產(chǎn)品，規(guī)范有機(jī)肥料行業(yè)行為。

（三）有機(jī)肥行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)

有機(jī)肥對(duì)土壤結(jié)構(gòu)的優(yōu)化及對(duì)作物的增產(chǎn)等諸多作用已經(jīng)在實(shí)踐中得到證實(shí)，農(nóng)業(yè)部在全國(guó)啟動(dòng)的“測(cè)土配方施肥”工程也正是對(duì)合理增施用有機(jī)肥的肯定。隨著農(nóng)業(yè)科技的普及，越來(lái)越多的農(nóng)民對(duì)有機(jī)肥有了正確的認(rèn)識(shí)，正在逐步接受這種產(chǎn)品，所以有機(jī)肥的市場(chǎng)前景是樂(lè)觀的。但是，因?yàn)橛袡C(jī)肥的科技含量較低，一般性的廠家都可生產(chǎn)有機(jī)肥產(chǎn)品，這就容易導(dǎo)致有機(jī)肥產(chǎn)品的良莠不齊，同時(shí)，因?yàn)橛袡C(jī)肥不能快速檢測(cè)識(shí)別及顯效期長(zhǎng)的特性，由此又進(jìn)一步導(dǎo)致了有機(jī)肥以次充好，假劣產(chǎn)品銷(xiāo)售的存在，因此，在施用有機(jī)肥的過(guò)程中，每年都有部分農(nóng)民不是感覺(jué)不到效果，就是遭受損失，使之降低了對(duì)有機(jī)肥產(chǎn)品的信任，也在一定程度上影響了有機(jī)肥的聲譽(yù)和銷(xiāo)售。

怎么提高公司形象，增大公司產(chǎn)品銷(xiāo)量是每一個(gè)有機(jī)肥行業(yè)人都關(guān)心的問(wèn)題。下面是我國(guó)有機(jī)肥行業(yè)目前發(fā)展中的一些特點(diǎn)：

特點(diǎn)一，綠色環(huán)保型。人們對(duì)無(wú)污染生態(tài)環(huán)境的渴望和綠色食品的需求，必將促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，生態(tài)有機(jī)肥料正是為這種轉(zhuǎn)變創(chuàng)造了必要的條件。生態(tài)農(nóng)業(yè)需要大量的、優(yōu)質(zhì)的、環(huán)保的、成本更低的生態(tài)有機(jī)肥。生態(tài)有機(jī)肥能有效地完善土壤養(yǎng)分，增加土壤有機(jī)質(zhì)和肥力，減少農(nóng)藥施用、使產(chǎn)品免受污染，優(yōu)化土壤生態(tài)環(huán)境，改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，讓農(nóng)產(chǎn)品品味回歸自然，使農(nóng)產(chǎn)品順利跨過(guò)WTO的“綠色門(mén)檻”。有機(jī)肥項(xiàng)目的實(shí)施，將使垃圾處理開(kāi)始全面向垃圾處理“無(wú)害化、減量化、資源化、產(chǎn)業(yè)化”邁進(jìn)，同時(shí)以此項(xiàng)目為契機(jī)，提高人們的環(huán)保意識(shí)，更新環(huán)保觀念。

特點(diǎn)二，產(chǎn)品科技化。目前我國(guó)農(nóng)民絕大多數(shù)使用有機(jī)肥還是傳統(tǒng)的堆制方法，堆制時(shí)間長(zhǎng)、肥效低、污染環(huán)境、使用不方便、而且不充分腐熟的有機(jī)肥還是作物土傳病害的主要傳染源，使用不充分腐熟的有機(jī)肥還經(jīng)常造成燒根燒苗。采用高科技技術(shù)利用養(yǎng)殖廠的畜禽糞便生產(chǎn)有機(jī)肥，不僅解決了養(yǎng)殖廠污染及養(yǎng)殖安全問(wèn)題，極大的改善了廣大從業(yè)者的生活及工作環(huán)境，也成為養(yǎng)殖廠一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。農(nóng)民直接使用生物菌劑改變自己的傳統(tǒng)堆肥，充分利用自己家庭養(yǎng)殖所產(chǎn)的畜禽糞便及農(nóng)作物秸桿等其它有機(jī)廢料，通過(guò)少量的投入不僅提高了肥效、節(jié)約了時(shí)間、也給使用及生產(chǎn)都帶來(lái)了諸多益處，相當(dāng)把肥廠搬到了自己地頭，確保了用肥的質(zhì)量。生產(chǎn)企業(yè)為了提高自己的市場(chǎng)份額也都在努力提高自己的技術(shù)門(mén)檻，有機(jī)肥越來(lái)越“高科技”化了！

特點(diǎn)三，行業(yè)產(chǎn)業(yè)化。由小作坊的小打小鬧到大集團(tuán)的規(guī)模生產(chǎn)，我國(guó)有機(jī)肥行業(yè)進(jìn)入了一個(gè)高速發(fā)展的階段。以前的“土”方法已不能滿足市場(chǎng)的需求，不能滿足我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求了。在這個(gè)時(shí)代的發(fā)展進(jìn)程中，有機(jī)肥行業(yè)的洗牌是必然的，而小作坊式的生產(chǎn)必會(huì)被集團(tuán)化的企業(yè)所替代、必將被市場(chǎng)所淘汰。

行業(yè)的壯大必將推動(dòng)我國(guó)有機(jī)肥的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展！

有機(jī)肥市場(chǎng)發(fā)展前景分析

目前，全球正在發(fā)生第六次飲食文化的變革，這就是由消費(fèi)熱量食品轉(zhuǎn)向消費(fèi)安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)食品，人們更加注重食品的安全性。近年來(lái)，隨著人民生活水平的不斷提高，我國(guó)人民已從溫飽型轉(zhuǎn)向質(zhì)量型。對(duì)無(wú)污染、安全、衛(wèi)生的綠色食品的需求日益增加。而肥料是綠色食品的基礎(chǔ)，只有配制綠色肥料才能達(dá)到這一目的。“生物肥”、“活性有機(jī)肥”、“生化復(fù)混肥”等無(wú)污染綠色生態(tài)系列肥料就是這一領(lǐng)域最先進(jìn)的肥種。據(jù)FAO（世界糧農(nóng)組織）肥料年鑒的有關(guān)報(bào)道，世界肥料的發(fā)展方向是：向多成分、多功能、高效、高濃度、無(wú)污染的方向發(fā)展；走有機(jī)、生物、無(wú)機(jī)相結(jié)合的道路。發(fā)達(dá)國(guó)家70—80%的化學(xué)肥料，轉(zhuǎn)化成有科技含量的復(fù)混肥料類(lèi)及專(zhuān)用肥施用。同時(shí)也在大力發(fā)展生物肥料和新型肥料。而我國(guó)的復(fù)混肥類(lèi)、生物肥及新型肥料只占肥料總用量的10%不到。距80%相差太遠(yuǎn)，但也預(yù)示了我國(guó)肥料市場(chǎng)廣闊的發(fā)展空間和前景。這是一項(xiàng)長(zhǎng)遠(yuǎn)性強(qiáng)、見(jiàn)效快、風(fēng)險(xiǎn)小、就地生產(chǎn)、就地銷(xiāo)售、農(nóng)民使用放心的項(xiàng)目。我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，約20億畝可耕土地，年化肥施用1.14億噸（1999年統(tǒng)計(jì)），居世界首位。我國(guó)每公頃土地的肥料施用量是日本的2倍、美國(guó)的2.4倍、加拿大的4.4倍、澳大利亞的8.2倍、俄羅斯的9倍。目前我國(guó)新肥種正在發(fā)展，朱總理在“十五”計(jì)劃講話中特別提到要發(fā)展新型肥料。發(fā)達(dá)國(guó)家近年所需有機(jī)食品逐年上升， 2006年需進(jìn)口1000億美元。所以說(shuō)企業(yè)研制并能推出的21世紀(jì)無(wú)污染綠色生態(tài)系列肥料的市場(chǎng)發(fā)展前景特別巨大，50年內(nèi)市場(chǎng)看好。